Arbeiten im Goldenen Adler

Koch/Jungkoch W/M

Wir suchen für unseren Gasthof ab Frühjahr 2019 einen JungkochIn oder KochIn, weil unser Koch in seine wohlverdiente Rente geht.

Unser Angebot an dich:

• Ein langfristiger und sicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Gasthof
• Flachen Hierarchien und eine familiäre Atmosphäre (Bei uns ist duzen selbstverständlich)
• Mitgestaltung, im Rahmen unseres Leitbilds „traditionell, ökologisch, vielseitig“, der Speisekarte
• Du bist weisungsbefugt dem bestehenden Küchenteam gegenüber.
• Wir sind offen gegenüber deinen Vorschlägen für Veränderungen der Küchenausstattung und der Arbeitsabläufe
• Essen und Getränke während der Arbeitszeit sind für dich kostenlos
• Du bekommst einen branchenüblichen Lohn + Gewinnbeteiligung + Trinkgeld
• Außerdem besteht die Möglichkeit, dass du mit deiner Familie zu günstigen Konditionen auf dem Anwesen wohnen kannst

Was du mitbringen solltest:

• Du bist leidenschaftlicher KochIn und hältst nichts von Eimeressen aus dem Großmarkt
• Soßen machst du lieber selbst denn Convenience haben nichts mit kochen zu tun
• Du bist kreativ in der Küche und probierst gerne neue und eigene Rezepte aus
• Du hast ein großes Herz für die fränkischen Klassiker wie Tafelspitz, Schäuferla und Schweinebraten aber auch vegetarische und vegane Küche ist dein Ding
• Du identifizierst dich mit unserem Leitbild „traditionell, ökologisch, vielseitig“

Deine Arbeitszeit:

• Die Vorbereitungen kannst du dir frei einteilen
• Während der Öffnungszeiten kochst du und richtest Essen an
• Feste wie Hochzeiten außerhalb der Öffnungszeiten finden nur in Absprache mit dir statt

Unser Tipp für deine Bewerbung:
Verliere nicht zu viel Zeit mit schönen Formulierungen für dein Anschreiben. Wir suchen einen Koch keinen Autor. Überrasche uns lieber mit kreativen Ideen, die unseren Gasthof kulinarisch voranbringen.